猪肝绿豆粥　明目又养肝

对于久坐电脑的人来说，最常见的不适就是眼睛干涩，视物模糊。在此，建议这类人群不妨吃点猪肝绿豆粥。

新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克。大米淘洗干净，然后与浸泡过的绿豆同煮。待八成熟时，再将切好的猪肝放入锅中同煮，最后加入盐等调味即可。

其中，猪肝补肝养血，绿豆利水消肿，所以该粥品有养肝明目、清热润肤之功效。