3岁宝宝开胃食谱精选推荐

小儿厌食症是指小儿（主要是3～6岁）较长期食欲减退或食欲缺乏为主的症状。它是一种症状，并非一种独立的疾病。某些慢性病，如消化性溃疡、慢性肝炎、结核病、消化不良及长期便秘等都可能是厌食症的原因（仅占9%）。如果厌食持续时间较长，就会影响小儿身高、体重的正常增长。

1. 白萝卜泡菜

营养分析：菠萝苹果汁清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。

制作方法：

1.白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。

2.调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。

3.糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

2. 菠萝苹果汁

营养分析：在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想吃饭的小孩

制作方法：

菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。

3. 脆椒鸡丁

营养分析：鸡肉可与辣椒同食，此菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对儿童的生长发育很有帮助。

制作方法：

1. 鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。

2. 将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。

3. 锅中留油少许，爆香葱、姜、加主、配料，调味，炒匀即可。