谷芽
2016-01-03 1264 来源:中国中药数据库
- 别名
- 蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽。
- 汉语拼音
- gu ya
- 英文名
- Rice-grain Sprout, Millet Sprout
- 药材基原
- 为禾本科植物稻的颖果经发芽而成。
- 资源分布
- 我国南北各地均有水稻的栽培区。
- 采收和储藏
- 药用部位
- 炮制方法
- 1.取拣净的稻谷，用水浸泡1-2天，捞出置容器中，上盖潮湿蒲包，每日淋水，保持湿润，至初生根（俗称芽）长约3-6mm时，取出晒干。 2.炒谷芽：置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂，取出放凉。焦谷芽：将谷芽置锅内，用武火炒至焦黄色，微喷清水，取出风干。
- 剂型
- 药理作用
- 本品所含的β-淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则使之分解成短直链缩合葡萄糖，但本品所含的α-和β-淀粉酶量较少，其消化淀粉的功能不及麦芽。
- 药物配伍
- 药性
- 甘；平
- 归经
- 归脾；胃经
- 功效
- 消食化积；健脾开胃
- 主治
- 食品店积停滞；胀满泄泻；脾虚少食；脚气浮肿
- 用法用量
- 内服：煎汤，10-15g，大剂量30g；或研末。
- 用药禁忌
- 《四川中药志》1960年版：“胃下垂者忌用。”
- 不良反应及治疗
- 出处
- 《中华本草》