中医讲小雪节气吃什么好？

导读：小雪节气是二十四节气之一，也就意味着冬季的下雪天气即将开始。小雪容易导致上火，那么小雪节气吃什么好呢？在饮食调理上中医认为要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。下面特别推荐三种食疗方：

中医讲小雪节气吃什么好？

黑豆羊肉炖当归--补血养颜暖身心

黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方——黑豆羊肉炖当归。主要的制作材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。具体做法是，先将黑豆洗净用2杯清水煮软；同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。